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材料 鶏肉500ｇ 玉ねぎ1個 ジャガイモ1個 にんじん中1本 緑と黄色のパプリカ各半分ずつ
中はこのようにペースト状になっています。
今回は表示の作り方ではなく、日本のカレーと全く同じように作ってみました。（パプリカは彩りの為にも炒めないでレンジで軽くチンして用意しておきました）
材料に火が通ったら、分量どおりのお水を投入。すぐに「KAREの素」を入れず、しばらく煮た後に入れてみました。ペーストですので、すぐに溶けます。
（表示ではペーストを炒めた後に水を投入してますが、もしかしたらその方が香ばしいのかもしれませんね！）
弱火でしばらく煮込んで出来上がり！
野菜や肉を小さめにカットしたのであっという間にできました。
日本のカレーのようなトロミは全くありません。まさにスープカレーですね！ご飯の上にかけてしまうと汁かけご飯みたいになってしまいそうだったので、写真のように別皿に盛り付けてみました。
お味は・・・ココナッツミルクの風味があって想像していたよりまろやか！これは日本人の口に合うと思いますよ〜♪シーフードで作ってもいいし、マッシュルームやナスなども合いそうです。
小さなお子様や辛いのに敏感な方は別として、それほど辛くはありませんでした。水量400mlで作りましたが薄味がお好みの方には濃く感じるかも。若干お
水を足しても良いと思います。あるいは、お好きな方はココナッツミルクを足すと、もっとアジアンチックになりますね。
この分量で写真の様に盛り付けて4人分できました。
インドネシア料理ってどんななの？と警戒されてる方にも（笑）、充分おいしく食べていただける「KARE」です。
そして！普通、カレーと言えば、2日目！ですよね〜！冷蔵庫で1日寝かして、レンジで暖めて食べてみました。野菜（特にジャガイモ）にスープが染込み、KAREには野菜や肉のダシがより出て、我ながら料理上手！（「素」のおかげでしたね〜^^;）
おいしかったです☆
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◆名称
Indofood Kare
インドフード インドネシア風・ココナッツミルクカレー
◆内容量
４５ｇ （梱包込重量 ： ５５ｇ）
◆調理方法
��500gの鶏肉を一口大に、お好みの野菜（ジャガイモ、ニンジン、キャベツなど）をそれぞれ切っておく。
��鍋に本品を入れて軽く炒め、香りが出てきたら400mlの水と鶏肉を入れて煮る。
�７榮�に火が通り、スープが濃くなってきたら野菜をいれて更に煮込む。野菜が柔らかくなったら出来上がり。
【成分】
Coconut Milk, Herbs & Spices, Flavour Enhancer ( Monosodium Glutamate,
Disodium Inosinate & Guanylate ), Salt, Shallot, Sugar, Garlic, Chicken
Flavour, Vegetable Oil, Acidity Regulator. May contain traces of protein
from Shrimp and Fish.
| 販売業者 |
UD PADMA |
| 運営統括責任者名 |
I WAYAN DARSANA |
| 郵便番号 |
-------- |
| 住所 |
Jalan Cendrawasih III/2 Denpasar Timur, Bali, Indonesia |
| 商品代金以外の料金の説明 |
送料 及び 料金払込手数料。
船便をご指定の場合、消費税及び通関手数料が必要な場合があります。 |
| 申込有効期限 |
１週間 |
| 不良品 |
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| 販売数量 |
数量に制限のある場合は、各商品ページに記載 |
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